Блюда из рыбы

12.11.2006 20:54:27 МОРЕПРОДУКТЫ И ОВОЩИ В КЛЯРЕ (ТЭМПУРА) ( просмотров - 233 ) Компоненты: 500 г рыбного филе, креветки, кальмары, 1 баклажан, 2—3 моркови, 1—2 сладких перца

12.11.2006 20:57:09 МОЛЛЮСКИ В МИСОСИРУ ( просмотров - 172 ) Компоненты: 20—30 маленьких моллюсков, соленая вода, 1л обычной воды, пластина морской капусты, 1/4 ч. ложки соли

12.11.2006 20:58:47 МАРИНОВАННАЯ КИЛЬКА ( просмотров - 198 ) Компоненты: 20 свежих или свежемороженых килек (10—15 г каждая), 1 стручок красного ост­рого перца (или 1/4 ч. л. молотого)

12.11.2006 20:59:56 МАКРЕЛЬ В БОБОВОМ СОУСЕ ( просмотров - 151 ) Компоненты: 400 г макрели с кожей, 2 ч. ложки соли, 1 стакан даси, кусочек имбиря, 5 ст. ложек мисо, 4 ст. ложки сахара

12.11.2006 21:01:06 ЛОСОСЬ С ТОФУ И МИСО ( просмотров - 187 ) Компоненты: 4 куска лосося, 10 г светлого мисо, 1 ст. ложка десертного вина, 1 ст. ложка даси, 1 желток.

12.11.2006 21:02:08 КРЕВЕТКИ С РИСОМ ( просмотров - 234 ) Компоненты: 500 г креветок, 100 г муки, 100 г сладкого красного перца, 1 луковица

12.11.2006 21:03:20 КРЕВЕТКИ С ГРИБАМИ ( просмотров - 223 ) Компоненты: 12 грибов сиитакэ (шампиньонов или белых грибов), 200 г креветок, 1 ст. л. куку­рузной или рисовой муки

12.11.2006 21:08:38 КРЕВЕТКИ НА ВЕРТЕЛЕ ( просмотров - 177 ) Компоненты: 12 креветок в панцирях и с хвостами, 1 ч. ложка водки, 1 ч. ложка крупной соли, 1/2 лимона

12.11.2006 21:09:32 КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ ( просмотров - 236 ) Компоненты: 400 г креветок, 3 ст. л. лимонного сока, 0, 5 стакана муки, 2 яйца, 4 ст. л. расти­тельного масла без запаха.

12.11.2006 21:10:36 КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ С МИНДАЛЬНЫМИ ХЛОПЬЯМИ ( просмотров - 207 ) Компоненты: 300 г больших, пильчатых креве­ток (или любых других), 150 г муки, 200 г воды, 1 яйцо,

123456