|
МИСОСИРУ С ВАКАМЭ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Японская кухня
->
Супы
Компоненты: 3 стакана даси, 3 ст. ложки светлого или темного мисо, 2 пластины вакамэ, стебель лука-порея.
Приготовление: Размочить вакамэ, нарезать кусочками, обсушить и положить в тарелку. Нарезать мелко лук. Нагреть бульон. Развести мисо и заложить в бульон. Довести до кипения, выключить огонь. Суп украсить нарезанным луком.
12.11.2006
Добавить комментарий
|
|